おすすめのお酒とお店

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おすすめのお酒とお店 一覧

ワイン居酒屋 発 と アリオネ アスティ

仕事の打ち合わせが終わり、お腹が空いたので城北公園の近くにあるワイン居酒屋 発さんにお邪魔しました。ここのお店は気軽に食事ができるワイン酒場なんですが、料理はリステランテと思うくらい美味しいんです。 ...

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ぼくらの食卓

今日は日曜日でしたが、いろいろ仕事が残ってて、結局、遅くなりました。 美味しい野菜が食べたくなり、和歌山駅東口にある、ぼくらの食卓さんにお邪魔しました。このお店のオーナーシェフの足立さんは、和食、焼物 ...

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和・琉・創 イタリアン Air (アイル)

レンガヤホールディングスグループさんのAir 2号店がいよいよオープンで、試食会に参加させて頂きました。1号店は石垣島にあるレンガヤホールディングさんが経営のリゾートホテル「エルミタージュ」内にあり ...

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パティスリー モンシェール と 銀平 北新地店

大阪の堂島で商談があったので朝一で、和歌山の仕事を終わらせて大阪に向かいました。阪和道もいつもより車が多く、商談の時間に間に合うかと少し焦りましたが何とか間に合いました。堂島に行くと、いつもロールケー ...

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馳走 月乃

今日は寒かったので鍋が食べたくなり、仕事が終わり次第アロチの月乃さんへ来ました。ここのお店は水炊としゃぶしゃぶが凄く美味しいお店です。 暦の上では、もう春なのにまだまだ鍋が食べたくなりますね。 料理長 ...

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麒麟山 Kagayaki と 魚彩 よしはら

麒麟山酒造の営業さんが久しぶりに新潟から来られたので食事に行くことになりました。遠い所から来て頂いたので和歌山の美味しい魚を食べてもらいたくて、魚彩よしはらに。ここはウチの弟の店なんですが魚はホンマに ...

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よしはら果実の桃ピューレ

よしはら果実の桃ピューレのご案内です。和歌山県あら川産の桃を使用した桃ピューレ。ドリンク・お酒などの割材、ジェラート、スムージー、ケーキ作りなど様々な用途に最適な桃ピューレです。是非、本物の桃の味 ...

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Kitchen Tachikichi 旬熟成 Hanare

最近、話題の熟成肉を食べたくて、六本木の『旬熟成 Hanare』に来ています。予約が取れない熟成肉専門店と聞いてたので夜10時頃に来たのですが、やはり、超満員で入れません。近くの店で時間待ち。11 ...

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ワインバー Maru

居酒屋甲子園を見る為に横浜まで来たので、ちょっとだけ寄り道して東京に来てしまいました。先ずはホテルにチェックイン!荷物を置いて、東京の街をパトロール開始。“腹が減っては戦はできぬ”ということで、八丁堀 ...

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居酒屋甲子園 優秀店長 和歌山ちゃんぽん忠次郎 田村辰彦店長

11月11日パシフィコ横浜国立大ホールで第9回居酒屋甲子園がありました。 和歌山の和歌山ちゃんぽん忠次郎さんの店長、田村君が優秀店長に選出されたので、朝5時に起きて、横浜まで行きました。 久しぶりに居 ...

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中心屋 有田川

和歌山市内の中心屋さんで9年間、総料理長として頑張ってこられた楠木さんが念願のお店をオープンしました。 学生時代、高校野球で鍛えた身体と精神力で、繁盛店の中心屋さんを引っ張ってきた中の一人です。 スポ ...

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サントリー熊本ビール工場のプレミアムモルツ

美味しいビールをお客様に飲んで頂く為に、サントリー熊本ビール工場を見学させて頂きました。凄く綺麗で大きいのにビックリしました。 ビールをつくる工程はもちろん、使っている麦芽、ポップなど、いろいろ教えて ...

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